Ogni territorio produce caffè unici: dai sentori di frutta fresca dei chicchi del Nicaragua, alle diverse gradazioni di acidità delle arabiche centro americane, fino ai caffè africani con forte personalità e retrogusti di spezie.

Questo è solo un assaggio del giro del mondo di sapori che vogliamo proporvi con le nostre miscele.

Ma da dove inizia il nostro lavoro?  Inizia dalla scelta del verde per ogni miscela nuova, prosegue in un susseguirsi di prove di tostatura e finisce in una tazza di caffè dal gusto corposo, profumato, dai suoi aromi e da cio’ che lascia il suo retrogusto.

La nostra passione ci spinge ad un continuo miglioramento per raggiungere sempre un risultato che soddisfi il palato e l’olfatto di ogni nostro cliente.

Il progetto di ogni nostra miscela nasce quindi dalle origini del verde e dalle caratteristiche organolettiche di ognuno dei suoi componenti, in una continua ricerca di corposità e aroma ideale basata sulle nostre conoscenze.

Ogni giorno ci poniamo come obiettivo l’eccellenza di ogni prodotto.